Na Costa del Sol, w hiszpańskim mieście na wybrzeżu, znaleźliśmy świetną restaurację włoską, Officina 84. Na małej sali rządzi szefowa. Mają raptem sześć stolików w środku. W kuchni rządzi szef. Z rozmowy wynikło, że oboje są Włochami. Od paru lat żyją w Hiszpanii. Tyle lat bezowocnie szukałem dobrego cannoli, by finalnie trafić na to, numer jeden. Sekret? Być może pochodzenie tej niezwykłej pary z Sycylii, skąd cannoli pochodzi. Przepyszna rurka wypełniona owczym serkiem ricotta. Niby nic. Ktoś zna pikantną legendę stojącą za tym pysznym deserem? Kuchnia włoska to jest niebo na ziemi.
Jakie miejsca z kuchnią włoską polecasz w Polsce?
słowa kluczowe:
odpoczynek, dobryczas, towarzystwo, momenty, dobrechwile, podróże, podróżemałeiduże, foodporn, food, negocjacje, negocjowanie, negocjuj, akademianegocjacji
Napisz komentarz